LACTALINE YALACTA, Ferment et présure pour fromage blanc. - bt 6
Indications
fabrication de fromage blanc de campagne.
Précautions d'emploi
conservation au réfrigérateur.
Composition
présure de veau 0,02 g, sel marin 0,10 g, glucose 0,88 g, ferments lactiques 1 g.
Réf. : 006161