Devenus tendance depuis quelques années, les boissons bien-être et détox se sont rapidement imposés comme la méthode incontournable pour déguster fruits et autres légumes frais de manière originale. Smoothies, eau détox sont autant de possibilités de se faire plaisir tout en prenant soin de soi. C’est pourquoi aujourd’hui, nous avons décidé de vous parler de ces boissons et des bienfaits qu’elles pourront vous apporter. A vos marques, prêts… Buvez !
L’incontournable : le smoothie
Vert, rose, jaune… Le smoothie peut parfois se transformer en festival de couleurs et de saveurs pour celui qui le boit ! Celui qui a fait son apparition au début des années 2000 a tout pour plaire au plus grand nombre : une texture onctueuse, des combinaisons de fruits et de légumes nombreuses… Mais en plus de ces nombreuses qualités, le smoothie est également un excellent moyen de régénérer la flore intestinale et de favoriser le développement des bonnes bactéries nécessaires à la digestion. Ces nombreux bienfaits viennent notamment du fait que les ingrédients réduits en purée conservent les fibres insolubles riches en vitamines, minéraux ou oligoéléments. L’excuse idéale pour craquer et vous en resservir une petite goutte !
Le classique : le jus de légumes ou de fruits
Au petit-déjeuner, au goûter ou même en tant que repas, le jus de fruits ou de légumes est un classique indémodable de notre alimentation. Mais il est également l’un des meilleurs alliés pour notre santé ! Ainsi, avec l’aide d’un extracteur pour préparer tous vos jus, vous serez en mesure de conserver les enzymes et vitamines présents dans les fruits et légumes que vous utiliserez pour mener à bien votre recette. Au contraire, l’utilisation d’une centrifugeuse pour réaliser vos jus permettra d’en chauffer les ingrédients, ce qui aura pour conséquence d’éliminer les fibres insolubles de ces derniers, facilitant ainsi la digestion et l’assimilation des vitamines.
La simpliste : l’eau détox
A l’image du thé, l’eau détox se caractérise par l’infusion de fruits ou d’herbes dans de l’eau tiède. Facile à réaliser et pleine de bienfaits, elle permet de s’hydrater tout en apportant vitalité et énergie ! Toutefois les nombreux atouts de l’eau détox dépendra essentiellement des fruits que vous utiliserez pour la réaliser. Ainsi, le citron permettra d’apporter de nombreuses vitamines à votre organisme, tandis que les fruits rouges répandront leurs pouvoirs antioxydants dans votre organisme afin de contrer l’action des radicaux libres au sein de celui-ci. A vous d’être créatifs pour trouver les fruits qui conviendront le mieux à vos besoins ou vos goûts !
L’insolite : la boisson fermentée
Kéfir, kombucha, kanji… Rassurez-vous, ces noms ne sont pas d’obscures formules magiques tirées d’un grimoire poussiéreux mais bien le nom de boissons fermentées ! Descendentes de l’hydromel, ces nouveaux breuvages pauvres en sucres sont issus de la fermentation de différentes graines ou plantes permettront d’agir efficacement sur votre système digestif tout en ayant également un réel impact positif sur d’autres maux tels que les intolérances alimentaires ou même les allergies !
Pour quelle boisson allez-vous fondre ?